Menu wesele to jedna z najważniejszych rzeczy, które trzeba odpowiednio przygotować na wesele. Od niego bardzo często zależy to czy wesele będzie udane. Chodzi tu z jednej strony o ilość jedzenia oraz jego jakość. Chcemy po prostu, aby wszyscy gość najedli się i do syta i smacznie.
Przygotowując menu na wesele najlepiej jest się skonsultować z szefem kuchni w restauracji, w której będzie organizowane wesele. Częstym błędem młodej pary jest to, iż samu planują oni wszystkie potrawy na wesele. Jest to jednak wybór bardzo subiektywny. Może się na koniec okazać, że nie do końca trafie podejmie się wszystkie decyzje.
Każdy szef kuchni posiada doświadczenie w przygotowywaniu menu na wesele. Częstym przykładem jest gotowa karta z menu na wesele. Często jest ich kilka wersji. W niej znajdują się te potrawy, które najlepiej sprawdzają się na weselach. Para młoda może wybrać jedną z takich kart.
Ale oczywiście gotową kartę z menu na wesele można modyfikować. Zawsze istnieje możliwość rezygnacji, z której potrawy z menu i poproszenie od zastąpienie jej inną. Najczęściej restauracje nie widzą żadnych problemów w tym, aby dokonywać takich modyfikacji. Dzięki temu ostatecznie skonstruowane zostanie menu na wesele najlepiej spełniające oczekiwania państwa młodych.
